Полезна или вредна корица для диабетиков

Коричник цейлонский или просто корица (Cinnamomum verum) — это ароматная специя семейства лавровых, достаточно часто применяемая в кулинарии и кондитерском производстве. Наши предки использовали ее не только для придания блюдам особого вкуса, но и для лечения различных заболеваний. Недавно проведенные исследования показали, что при сахарном диабете корица очень полезна, особенно для диабетиков 2 типа.

[содержание]

Особенности болезни

Во время развития диабета второго типа снижается чувствительность тканей к инсулину. На начальных стадиях болезни он вырабатывается в нормальных количествах или даже немного больше нормы. Со временем это приводит к истощению бета-клеток поджелудочной железы. Что приводит к необходимости делать инъекции инсулина.

К сожалению, именно этот тип достаточно распространен: в процентном соотношении это 85-90% от общего количества диабетиков. Обычно оно начинает развиваться у людей после 40 лет страдающих от избыточного веса. Вообще же эта болезнь наследственная, а ожирение срабатывает как катализатор.

корица


Диабет II типа считается достаточно серьезным заболеванием. Больным приходиться все время придерживаться определенных правил, принимать лекарства и соблюдать диеты. Причем все это надо делать на протяжении всей оставшейся жизни. Правильное питание не значит большое количество ограничений, постоянное однообразие и пресные блюда. Все это может быть и разнообразно и вкусно, да еще и поможет снизить уровень сахара в крови. Например, цейлонская корица.

Польза при высоком сахаре

В американской Помоне учеными «Западного университета наук о здоровье» был проведен эксперимент, в процессе которого изучали воздействие приправы на больных диабетом страдающих от ожирения. Для этого набрали группу пациентов в количестве 543 человека и разделили ее на части. Каждая из групп принимала обычные для этого заболевания диабетические препараты и плюс БАДы, содержащие экстракт корицы. Людям давали дозы от 120 мг до 6 гр в день. Одной группе давали только антидиабетические препараты, длительность приема препарата от 28 до 126 дней, а после этого у больных взяли анализы.

В результате выяснили следующее:

  1. Уровень глюкозы в крови снизился до 25мг на децилитр крови у тех, кто принимал БАДЫ. Для сравнения – метформин помогает снизить сахар до 58мг/дл, а ситаглиптин до 16-21мг/дл. Это говорит о том, что данная специя помогает поддерживать нормальный сахар в крови между приемами пищи.
  2. Был снижен уровень «плохого» холестерина, а «хорошего» повысился. Опять же, только в тех группах, которые принимали корицу.
  3. Уровень А1 (гликозилированного гемоглобина) у диабетиков принимающих экстракт тоже понизился, что говорит о способности этой специи длительное время контролировать уровень глюкозы.
  4. Уровень природных органических соединений, триглицеридов, снизился в группе больных принимающих небольшое количество экстракта. Большое количество этих жиров значительно повышает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний.
  5. Показатели глюкозы и гемоглобина были лучше в группе пациентов принимающих большую дозу корицы.

Считается, что эта пряность помогает благодаря активным соединениям входящим в ее состав – циннамальдегидам. Специя на 18% состоит из фенола, а он помогает остановить и предотвратить многие воспалительные процессы при диабете. Это же вещество выступает и в роли антиоксиданта, что тоже хорошо для этого заболевания. Осталось добавить низкую калорийность пряности, чтобы понять, что этот продукт сможет не только снизить уровень глюкозы, но и поможет похудеть. Все это говорит о пользе корицы для диабетиков.

Как использовать

загрузка...

К сожалению, полностью излечиться от диабета пока невозможно, но в сочетании с основными назначениями эндокринолога, диетой и занятиями спортом, корица улучшит ваши результаты. Она поможет восстановить чувствительность тканей к инсулину и позволит контролировать уровень сахара в крови. Ведь не зря же ее так активно используют в аюрведических лечебницах.

В народной медицине предлагаются следующие рецепты:

  • Мед и приправу смешивают в пропорции 2:1. Для этого чайную ложку порошка корицы (6 г) заливают кипятком и настаивают в течение 30 мин. После этого в полученную жидкость добавляют 2 ч.л. меда и дают настояться лекарству до утра в холодном месте. Принимают: 1/2 жидкости до завтрака, остаток выпивают перед сном.
  • Корица с кефиром. ½ чайной ложки пряности (3 г) добавляют в стакан свежего кефира и тщательно размешивают. Ждут минут 20, затем выпивают. Курс 10 дней, напиток пьют утром натощак и вечером перед сном.
  • Добавляют приправу и в готовые блюда. Корица хорошо сочетается с яблоками, курицей и творогом, но не следует злоупотреблять её добавлением в булочки, от них пользы не будет, один только вред.

мед с приправой

Для начала надо будет посоветоваться с лечащим врачом. Нельзя начинать принимать корицу сразу с больших доз, неизвестно как отреагирует организм. Рекомендуемая начальная доза – 1 г, это приблизительно 1/5 чайной ложки. Постепенно за месяц объем можно увеличить до 3 г, это половина чайной ложки.

В процессе увеличения дозы обязательно надо соблюдать диету и записывать ежедневно показатели сахара в крови. Установить окончательную дозу можно только индивидуально, полагаясь на свое самочувствие и показатели глюкометра.

Принимать не обязательно сам порошок, можно использовать и экстракты этой пряности. Есть специальные чаи, которые не содержат подсластителей, имеют необычный, но приятный вкус. Их можно пить и на ночь, если в них не содержится кофеин. В ежедневном рационе диабетика корица может добавляться во многие блюда. Это могут быть и супы, и пюре, и десерты.

7 thoughts on “Полезна или вредна корица для диабетиков

  1. порошок корицы не растворяется ни в воде ни в кефире — лучше намазать медом блинчик и сверху присыпать корицей. Так глотать с блинчиком не опасно, а то можно поперхнутся этим летучим порошком, даже из горла в нос попадает, потом кашель

  2. Может ли влиять климакс на повышение сахара в крови диабет 2 типа?

  3. Лучше всего цейлонская корица, но в России ее днем с огнем не найдешь, друзья заказывали из Новосибирска, понравилось.

  4. Недавно проведенные исследования показали, что корица при сахарном диабете очень полезна, особенно для диабетиков 2 типа.
    Особенности диабета 2 типа?
    Инсулинозависимый диабет это сахарный диабет 2 типа.
    Это цитата с этого сайта Рекомендации хорошие НО есть ошибка Сахарный диабет 2 типа это инсулиноНЕзависимый диабет

  5. Я не соглашусь с Натальей, у меня диабет 2 типа полностью инсулинозависимая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.