При диабете люди вынуждены подбирать заменители обычного сахара. Многие останавливают свой выбор на популярном сахарозаменителе Rio Gold. Но перед покупкой эндокринологи советуют разобраться, является ли он безопасным для всех диабетиков. Польза и вред подсластителя Рио Голд: выяснить, как он воздействует на организм, можно после изучения его состава.
Ингредиенты
Понять, стоит ли употреблять Rio Gold, можно после ознакомления с его составом. Он содержит:
- сахаринат;
- пищевую соду;
- цикламат натрия;
- винную кислоту.
Сахаринат является пищевой добавкой, известной также как Е954. Так называют сахарин, о котором люди узнали в конце позапрошлого века. Он по сладости превосходит обычный сахар в 400 раз. В организме сахаринат не усваивается, поэтому он является разрешенным продуктом для диабетиков, тип заболевания при этом не важен.
Цикламат натрия зашифрован как Е952. Этот компонент является полностью водорастворимым и термостабильным. Данный подсластитель организм не усваивает, поэтому при его употреблении концентрация глюкозы в организме не меняется.
Гидрокарбонат натрия, известный под названием пищевой соды, активно используется в кулинарии и быту. Диабетики без проблем с ЖКТ могут не бояться данного компонента.
Винная кислота, известная под маркировкой Е334, включается в состав многих сахарозаменителей. Указанная кислота – это органическое соединение, которое встречается в некоторых натуральных соках.
Углеводов, белков, жиров в составе данного синтетического заменителя сахара нет.
Потенциальный вред
Но бесконтрольно использовать сахарозаменитель Рио нельзя. Сахаринат, входящий в его состав, запрещен в некоторых странах. Он способен ухудшать работу ферментов в пищеварительном тракте. Допустимая суточная доза сахарина – 5 мг на каждый килограмм веса пациента.
В чистом виде это вещество придает блюдам и напиткам неприятный металлический привкус, оно редко используется как самостоятельный сахарозаменитель. Но сахаринат является одним из составляющих многих подсластителей. Отказаться от сахарина следует в таких случаях:
- при заболеваниях желчного пузыря и протоков;
- при беременности (даже на ранних сроках);
- для приготовления пищи детям.
Наиболее вредным считается входящий в состав натрия цикламат. Это синтетический подсластитель запрещен в США. Исследования на грызунах показали, что его употребление повышает вероятность развития злокачественных опухолевых поражений мочевого пузыря. Правда, подтвердить связь между развитием данного заболевания у людей и цикламатом натрия, пока не удалось. Поэтому данный компонент включается в состав многих сахарозаменителей в странах СНГ и Евросоюза.
При употреблении необходимо следить, чтобы не превышалось суточная допустимая доза данного вещества: 10 мг на каждый килограмм веса пациента. Не советуют его использовать беременным женщинам. Если они употребляют подсластители, изготовленные с добавлением цикломата натрия, то следует внимательно следить за дозировкой.
Установленные противопоказания
Переоценить пользу от синтетических подсластителей для больных диабетом невозможно. Но сахарозаменитель Rio Gold употреблять можно не всем.
- Отказаться от него следует беременным женщинам вне зависимости от срока.
- Не советуют употреблять Рио Голд людям, у которых обнаружены заболевания ЖКТ.
- При проблемах с почками и печенью следует подыскать иные сахарозаменители. Ведь компоненты Рио Голд не усваиваются в организме, а сразу выводятся через указанные органы: из-за этого нагрузка на них возрастает.
Учтите, при диагностированном СД2 подсластитель должен подбирать эндокринолог с учетом особенностей протекания заболевания и общего состояния здоровья.
Мнения врачей и потребителей
Отзывы врачей о заменителе сахара Рио Голд расходятся. Одни специалисты говорят о его безвредности. Они рекомендуют его многим пациентам. Другие же наоборот советуют максимально ограничить количество подсластителей в рационе.
Пациенты отмечают, что данный сахарозаменитель по соотношению цена-качество является оптимальным. Он не сильно меняет вкусовые качества напитков и продуктов, а стоит при этом дешево. Большой упаковки диабетикам хватает на долгое время.
Многие диабетики говорят, что при добавлении в напитки более 3 таблеток, их вкус становится неприятным. Некоторые решают отказаться от его употребления из-за потенциального вреда.
Особенности средства
Решив перейти на подсластитель Рио Голд, люди должны знать, что злоупотреблять им нельзя. Рассчитывая ежедневную допустимую дозу, следует помнить, что компоненты данного препарата добавляют при промышленном производстве таких продуктов:
- фруктовых, ванильных йогуртов;
- газированных напитков;
- спортивного питания;
- энергетических батончиков.
Их можно употреблять больным диабетом. Но при этом пациенты должны помнить о вероятности передозировки. Поэтому кушать сладкий батончик и запивать его чаем, в котором растворено 4 таблетки подсластителя, не стоит.
Комментарий эксперта:
