Сахар – это основной источник углеводов, которые являются поставщиком энергии для нормального функционирования организма. Недостаток сил влечет различные заболевания, апатию, повышенную утомляемость. Однако при гипергликемии избыток глюкозы может спровоцировать тяжелые последствия. То, как вывести сахар из организма при диабете, подскажет врач-эндокринолог или диетолог. Кроме того, можно воспользоваться советами народной медицины.
Причины повышения глюкозы
Для здорового человека скачки сахара в крови не так опасны, как для диабетика. Избыточная концентрация глюкозы у людей без эндокринных нарушений может привести к преддиабетному состоянию. Эта ситуация неприятна, но при правильном подходе ее можно изменить и уровень сахара вновь придет в норму. Тогда вероятность развития диабета значительно снизится.
Более серьезным явлением становится скачок глюкозы для пациентов эндокринологов. Последствия таких перепадов для диабетиков могут быть разными: от незначительного ухудшения самочувствия до комы. В числе причин резких скачков уровня глюкозы выделяют несколько основных. О них поговорим подробнее.
Быстрые углеводы
По сути, все продукты с содержанием этих веществ несут в организм определенный объем сахара. Однако в зависимости от структуры углевода время усвоения глюкозы варьируется. В случае с быстрыми она расщепляется практически мгновенно, и общий объем сахара в крови подскакивает на несколько единиц.
Основные продукты, которые в связи с этим важно полностью исключить из рациона:
- Сладкие газированные напитки;
- Дрожжевое тесто и кондитерские изделия из него;
- Конфеты, печенья, шоколад;
- Фастфуд.
Продукты с высоким ГИ (гликемическим индексом)
Этот показатель для рациона диабетика очень значим. Он представляет собой цифру от 0 до 100, где 0 — это отсутствие быстрых сахаров в составе и автоматическое разрешение на употребление, а 100 — запрещенные продукты. Расщепление и усвоение последних происходит в течение короткого времени: они неблагоприятно влияют на общее состояние диабетика и динамику болезни.
Людям, страдающим гипергликемией, рекомендовано употреблять продукты с индексом не более 50.
Только такая пища может быть переработана организмом без нанесения существенного вреда здоровью. Существуют исключения (например, финики с ГИ, равным 100), обусловленные высокой полезностью продукта. В таких случаях диабетику разрешается съесть малую порцию, в пределах 15-20 г, чтобы не вызвать перепадов уровня глюкозы.
Стресс
Психоэмоциональные расстройства отрицательно влияют на динамику заболевания. Существует даже мнение, что стресс — основная причина преддиабетного состояния и прогрессирования пограничного расстройства в полноценный недуг. Объясняется это механизмом ответных реакций организма на нервные потрясения. В такие моменты начинает вырабатываться гормон кортизол в достаточно больших количествах, что провоцирует развитие чувства голода.
Люди, имеющие привычку плотно питаться в период стрессов, рискуют не только сильно набрать в весе, но и заработать диабет.
Питание, помогающее вывести излишки
Быстро избавиться от глюкозы в крови диабетик может с помощью корректировки меню. Этот метод наиболее эффективный и приемлемый для ослабленного организма. Понижение сахара с помощью медикаментозных средств используют в случае невозможности применить другие меры лечения, а также в тяжелых ситуациях, угрожающих жизни пациента.
Диетотерапия в рамках кратковременного увеличения содержания глюкозы предполагает ужесточение режима питания №8 или 9, предназначенных именно для тех, кто страдает гипергликемией. Дополнительных принципов в рацион надо придерживаться в течение всего времени до того момента, пока сахар не придет в норму Употребление определенных продуктов благотворно влияет на уровень глюкозы и помогает нейтрализовать проблему.
К основным советам по корректировке диеты относят такие:
- Строгое следование принципам правильного питания;
- Соблюдение допустимого суточного калоража и соотношения нутриентов;
- Увеличение количества приемов еды до 6 раз. При повышенном сахаре имеет смысл питаться как можно чаще, небольшими порциями, а также соблюдать одинаковый интервал между перекусами;
- Выдержка жесткой диеты. Рекомендовано в течение недели полностью отказаться от продуктов даже с минимальным содержанием углеводов, что необходимо для максимального вывода сахара из организма;
- Исключение всех видов сладостей, включая натуральные подсластители, такие как фруктоза. Хоть и в небольшой степени, но все же они влияют на углеводный обмен и повышают концентрацию сахара.
Существует список разрешенных и рекомендованных продуктов. Как они действуют на человеческий организм, читайте ниже:
- Растительная клетчатка крайне важна: она в избытке содержится в капусте и сельдерее;
- Огурец — лидер в перечне рекомендованных продуктов. Основные полезные качества его заключаются в том, что овощ способствует снижению аппетита и ускоряет метаболические процессы, провоцируя вывод сахара из тела человека;
- Гречневая крупа. Не содержит крахмал, но включает вещество хироинозитол, которое помогает справиться с проблемой повышенной глюкозы;
- Грейпфрут является самым предпочитаемым цитрусовым фруктом, способствующим снижению веса;
- Высокобелковая пища также благоприятна для употребления на фоне повышенного сахара. К такой относят яйца, мясо, курицу, морепродукты, творог;
- Стручковая фасоль и иные бобовые благоприятно влияют на организм диабетика. Они помогают выводить токсины и шлаки, а заодно и лишнюю глюкозу;
- Лук и чеснок устраняют массу последствий сахарного диабета, восстанавливают процессы регенерации, способствуют рассасыванию холестериновых бляшек, препятствуют возникновению тромбозов и атеросклероза. Специалисты советуют ежедневно потреблять по 50-60 г этих продуктов для стабилизации состояния;
- Зеленый чай и томатный сок выгоняют токсины, оказывают тонизирующее воздействие на организм;
- Чернослив, имбирь, корица быстро выводят лишний сахар и служат отличной добавкой к блюдам;
- Овсяная каша, приготовленная на воде, является источником большого количества ценной клетчатки;
- Масло льна способствует рассасыванию низкоплотного липопротеида, а также ускорению метаболизма и сжиганию жировой прослойки;
- Шпинат полезен при непредвиденных скачках сахара.
Народные средства
Нетрадиционная медицина предлагает множество рецептов от различных сбоев и нарушений в организме человека. Применение народных средств как дополнение к основному лечению способствует получению более быстрого и яркого эффекта от медикаментов.
Если терапия проводится только мерами нетрадиционной медицины, это допустимо исключительно при незначительных нарушениях и отсутствии противопоказаний!
Народные средства эффективно избавляют организм от токсинов, на которые распадаются химически синтезированные вещества.
Шиповник
Он используется как основной компонент отваров, употребляемых при скачках сахара в крови. Шиповник незаменим при повышении уровня глюкозы. Чтобы правильно приготовить полезное питье, нужно измельчить ягоды, а затем подержать их на водяной бане. Далее следует слить отвар в термос и оставить на сутки для получения насыщенного настоя.
Принимать напиток можно в течение 2-х недель дважды в день перед приемом пищи. Рекомендуется использовать трубочку, так как шиповник плохо влияет на зубную эмаль.
Лавровый лист
Способ приготовления полностью повторяет предыдущий, однако курс лечения составляет 8 дней, а количество суточных приемов — 3 по 150 мл.
Лимон и яйцо
Потребуется взять сок 1 цитруса. Его смешивают с 3 перепелиными яйцами, взбивают до состояния однородной массы и употребляют натощак в течение недели. Желательно провести повторный курс через 14 дней.
Желуди
Предварительно просушенные и измельченные плоды дуба следует ежедневно употреблять натощак по 15 г в течение 10 суток.
Одуванчик
Это растение содержит органические кислоты в высокой концентрации, что обуславливает его целебные свойства. Употребление в пищу одуванчика помогает вывести глюкозу из организма и восстановить его нормальную работу. Принимать можно не только листья и цветки растения, но и порошок, изготовленный из его корней. Хорошо добавлять сочную зелень одуванчика в летние овощные салаты.
Диабетики должны постоянно контролировать содержание сахара в крови во избежание усугубления течения заболевания и возникновения на этом фоне новых расстройств. Намного проще предотвратить последствия, чем потом их лечить. Правильное питание при диабете — это значимая часть терапии, нацеленная на уменьшение и нейтрализацию симптомов и проявлений гипергликемии.
Комментарий эксперта:
