Полезны ли финики диабетикам?

Люди, больные диабетом, придерживаются достаточно строгой диеты, которая исключает кондитерские изделия, конфеты и другие сладости. Но жить без таких, казалось бы, вредных продуктов достаточно сложно, поэтому диабетики стремятся их чем-то заменить. Нередко их выбор падает на сухофрукты, и самыми любимыми и знакомыми с детства сушеными лакомствами являются финики. Можно ли кушать финики при сахарном диабете, если да, то в каком количестве?

Чем полезны финики для диабетиков?

Финики – это плоды финиковой пальмы, которая произрастает в большом количестве в Саудовской Аравии, Марокко, северной Африке,  Ираке. Существует около 1500 сортов фиников, но только 10 из них выращиваются в сельском хозяйстве названых выше регионов. Финики почти полностью состоят из легкоусвояемых углеводов – около 65-70%, по этому показателю они являются лидерами среди фруктов. Поэтому некоторые народы делают из них мед и пасту, которую используют в качестве заменителя сахара.

финики

Также финики содержат массу полезных микро- и макроэлементов, необходимых для поддержания нормальной работоспособности людей, страдающих сахарным диабетом, а именно: железо, медь, магний, марганец, цинк и кальций. Кроме этого в финиках много таких полезных элементов как натрий, калий, фосфор, кадмий, алюминий, кобальт, бор и серу.


Плоды финиковой пальмы богаты витаминами группы В, А, С. А, кроме этого они включают в себя более 20 аминокислот и не содержат холестерина. Пектин данных сухофруктов нормализует пищеварение, что крайне важно для людей с сахарным диабетом, устраняет запор и снижает риск развития рака толстого кишечника.

Данные сухофрукты благотворно влияет на состояние иммунитета, укрепляет сердечнососудистую и нервную системы, тонизируют и восстанавливают силы после перенесенной болезни. Очень полезны финики для печени и почек. Кроме этого они способствуют заселению кишечника полезными бактериями. Плоды финиковой пальмы помогают устранять анемию, кашель, выводить мокроту из легких, усилить сопротивляемость организма к воздействию различных вирусов и бактерий.

Финики и сахарный диабет

О пользе и вреде фиников для диабетиков среди ученых идут постоянные споры. Например, израильскими учеными озвучено мнение, что финики сорта маджхоль и сахарный диабет вполне совместимы. Они советуют больным сахарным диабетом употреблять не больше 100 грамм сухофруктов в сутки.

диабет и сухофрукты

Но не стоит забывать, что данные сухофрукты почти на 70% процентов состоят из сахара, поэтому, как и бананы, виноград, изюм, инжир, они полностью противопоказаны при сахарном диабете средней степени тяжести и его тяжелых и осложненных формах. При легком диабете и предиабете финики нужно употреблять с большой осторожностью, не больше 1-2 штук в день и с учетом суточного количества углеводов.

загрузка...

Данный продукт очень калорийный, на  100 г содержится около 300 калорий. И что самое неприятное для диабетиков эти калории «дают» простые углеводы, количество которых при сахарном диабете необходимо минимизировать. Больные, которым проводится инсулинотерапия, должны учитывать, что несколько фиников – это 20 хлебных единиц.

Как правильно выбрать финики?

Каких только фиников не увидишь на прилавках магазинов! Поэтому нужно уметь выбирать качественные сухофрукты. Итак, выбирая этот продукт необходимо учитывать следующие моменты:

  • качественный финик просвечивается на солнце, он сухой или немного липкий на ощупь из-за естественного выделения сахара;
  • слишком блестящие сухофрукты, как правило, обработаны парафином, который вреден при употреблении его в пищу;
  • лучше не покупать финик, кожура которого потрескалась или отслоилась в нескольких местах. Это говорит о том, что производитель сушил финики не как положено на солнце, в специальной камере с обработкой серой;
  • на поверхности сухофруктов виден белый налет – кристаллизованный сахар. Это говорит о неправильном хранении данного продукта при транспортировке. Если съесть такой финик можно навредить своему здоровью.

Перед употреблением эти сухофрукты обязательно нужно мыть, хранить их необходимо в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной или пластиковой таре.

Сухофрукты – очень полезный продукт питания, которым можно заменить конфеты или вредные снеки. Но, финики при сахарном диабете, особенно с сопутствующим ожирением в больших количествах могут принести больше вреда, чем пользы. Все микроэлементы, витамины и другие полезные вещества, которые содержатся в финиках, с успехом можно найти в других менее калорийных фруктах.


Как вылечить ДИАБЕТ навсегда? Как нормализовать сахар в крови? Секрет открыт...
Читать далее



загрузка...
загрузка...
загрузка...


  • Ольга

    Была поражена услышав в видеоролике о том, что израильтяне вырастили финиковые пальмы из найденных при раскопках косточек, которым было 2000 лет. И дерево исчезнувшее 500 лет назад снова стало произрастать.

  • Аноним

    Финики препятствуют развитию многих заболеваний, связанных с разрушением сосудов и являющихся следствием диабета. Положительный эффект они дают за счет своей способности очищать сосуды от жировых и холестериновых бляшек. Конечно, людям, страдающим сахарным диабетом, можно употреблять в пищу финики, но в ограниченных количествах. Во всем хороша мера.

Добавить комментарий