Сахарный диабет и мед: полезная информация, советы

Мёд это очень полезный продукт, который помогает избавиться от многих недугов, поэтому народная медицина предлагает массу рецептов с его участием. К сожалению, в случае с сахарным диабетом все не так однозначно. Здесь многое зависит от мнения врача по этому поводу, так как некоторые соглашаются, что мёд при сахарном диабете полезен, а другие говорят, что он опасен. Как быть пациенту, кого слушать и можно ли его есть диабетикам 2 и 1 типа?

лечение медом

Полезные свойства меда

В состав меда входит большое количество микроэлементов и витаминов, которые требуются людям и диабетикам 2 и 1 типа тоже. В 100гр натурального продукта содержится: 0,5мг аскорбиновой кислоты, цинк, калий, марганец. При этом в нем отсутствует холестерин, и он на 80% состоит из полезных сахаров (фруктоза и глюкоза). Наличие хрома помогает усилить действие инсулина. Этот элемент действует непосредственно на поджелудочную железу. Поэтому в меде присутствует фактор  толерантности к глюкозе.

Стоит отметить, что при сахарном диабете можно употреблять только зрелый и натуральный мёд, но не весь, а только высокофруктозный. Отличить его от высокоглюкозного можно по нескольким признакам:

  • По сорту. Это может быть мед из белой акации (только не сибирской), из розового осота, василька шероховатого, кипрея.
  • По уровню кристаллизации. Мед, содержащий большое количество фруктозы более жидкий, чем тот в котором преобладает глюкоза. Он очень медленно кристаллизуется или этого не случается совсем.
  • По месту сборки. Подмечено, что в «холодных» регионах фруктозы в меде больше, в «теплых» — больше глюкозы.

Также не стоит выбирать липовый и падевый мёд.

Почему можно?

Как показали результаты проведенных исследований употреблять мед все-таки можно, но дело это сугубо индивидуальное. Если организм реагирует нормально, значит, есть можно. При сахарном диабете он помогает:

  • Уничтожать микробы и вредоносные грибки;
  • Уменьшать побочные действия лекарств;
  • Тонизировать организм в целом и укреплять иммунную, кровеносную и нервные системы;
  • Регулировать обмен веществ;
  • Регулировать работу многих внутренних органов (ЖКХ, печень, сердце, почки);
  • Заживлять ранки и язвы.

При этом стоит учитывать, что принимать его следует не просто так, а с чем-то. Это может быть тост из злаков, молоко или молокопродукты.

Почему нельзя?

Считается, что есть мед при сахарном диабете нельзя, потому что он очень быстро усваивается и может привести к резкому повышению уровня глюкозы в крови. Этот продукт имеет очень высокий гликемический индекс – 82, следовательно, при его употреблении следует быть очень осторожными.

анализ при диабете

загрузка...

Мёд содержит большое количество углеводов, которые противопоказаны для большинства предлагаемых диет при диабете. Это тоже одна из причин запрета. Хотя, если у больной хорошо себя чувствует, сахар в норме и самочувствие отличное, то можно и побаловать себя.

Мёдотерапия это все ж таки народная медицина, а такое заболевание как сахарный диабет должно протекать под наблюдением врача и самолечение тут неуместно. Некоторые, придерживаются этой точки зрения. У каждого своя правда.

Есть или не есть?

Этот вопрос каждый из больных решает для себя сам, предварительно посоветовавшись с доктором и выслушав его мнение и доводы. Например, если человек болен диабетом 1 типа и у него сейчас стадия ремиссии (диабет медовый месяц), почему бы и не побаловать себя любимого.

Обязательно надо помнить следующие правила:

  • При диабете и 1 и 2 типа больным не рекомендуется употреблять более 1-2 столовых ложек натурального меда в сутки.
  • Употреблять его желательно утром или в первой половине дня и обязательно с чем-то.
  • Если есть возможность кушать мед можно вместе с сотами, так как воск не дает фруктозе и глюкозе быстро всасываться в кровь.
  • Первые дни следует пристально следить за изменениями сахара в крови. Если что-то пошло не так от мёда придется отказаться и больше никогда не экспериментировать с ним.
  • Потребляя мед, следует учитывать, что 12г меда приравниваются к 1 хлебной единице. Это надо учитывать при подсчете дневного рациона, особенно больным с диабетом 1 типа.

При тяжелых формах развития заболевания и при индивидуальной непереносимости продукта медицина строго запрещает употреблять данный продукт в пищу, как диабетикам 1-ого, так и 2-ого типа.

Кстати, фраза «при диабете медовый месяц это очень хорошо» совсем не означает, что в этот период больные едят мед и их здоровье идет на поправку. Это медицинский термин, обозначающий состояния устойчивой ремиссии у диабетиков 1 типа (чаще у детей и молодых людей). Обычно его продолжительность составляет от 1 до 6 месяцев, может и дольше. То есть сахар в крови нормализуется и удерживается достаточно длительное время на надлежащем уровне.


Как вылечить ДИАБЕТ навсегда? Как нормализовать сахар в крови? Секрет открыт...
Читать далее



загрузка...
загрузка...
загрузка...


  • Полина

    У меня отец занимается бортничеством и мёда у нас дома всегда навалом. Я диабетом болею уже около 5ти лет и мёд очень полюбила. Ем его конечно немного. В порядке 2 ложек в день и не больше. Но он для диабетиков очень полезен и в статье об этом доступным языком сказано.

  • Людмила

    Зачастую люди, страдающий сах. диабетом, большие сладкоежки. Им тяжело свыкнуться с мыслью о том, что пришла пора распрощаться с любимыми пирожеными и конфетами. В этом случае мед станет отличной альтернативной сладостям. Я думала, кстати, что мед диабетикам есть нельзя! Однако ошибалась.

  • Наталья

    58 лет, месяц назад обнаружили «лишний» сахар в крови. Сладкоежка, как быть, если и мёд нельзя. Понемножку ем — 1ч/л в день.

Добавить комментарий